Торт творожный «Мраморный» ( без выпечки).

Ингредиенты:
— Творог не жирный — 500 г, — сметана 15% — 500 г, — ванилин, сахар — стакан, — какао — порошок — 3 ст. л, — молоко — 100 мл, — кофе растворимый — 2 ч. л, — желатин — 40 г.

Творог смешать с сахаром и сметаной, хорошо взбить блендером.
Предварительно замочить желатин в холодной воде. Нагреть молоко и.

В теплое молоко набухший желатин добавить. Молоко с желатином нагреть на медленном огне до полного растворения желатина, но не кипятить!
Добавить в творожную смесь молоко с желатином, перемешать. Разделить смесь на 3 части. В одну добавить какао, в другую кофе (немного разбавить водой), в третью — белую часть — ванилин. Так же вместо какао можно добавить другие пищевые красители ( клубничный апельсиновый, малиновый и т. д. ).
Салатницу или форму застелить пищевой пленкой. В середину формы.
Выкладывать смесь по очереди по 2 ст. л. (как пирог «Зебра») или все.
Выкладывать поочередно слоями. Десерт в холодильник для поставить.
Застывания часов на 5. застывший десерт перевернуть на блюдо и снять пленку.


©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: