Мягкая, нежная и сочная печень получается по этому рецепту. Будем тушить ее в сметане и сливках. Готовится очень просто и быстро. Рецепт обязательно вам пригодится. Заходите и знакомьтесь!

Описание приготовления:

Готовить по этому рецепту необязательно куриную печень, можно любую другую. По желанию добавляйте чеснок, любимые травы и специи. Очень вкусно!

Ингредиенты:

• Печень куриная  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Сметана  — 3 Ст. ложки
• Сливки  — 100 Миллилитров
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Тушеная печень с луком и морковью в сметане»

1. Лук и морковь почистите. Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиком.

2. Обжарьте овощи до золотистого цвета с добавлением масла.

3. Печень нарежьте небольшими кусочками и добавьте в сковороду. Обжаривайте минут 5.

4. Добавьте сметану, сливки и тушите около 15 минут. В конце посолите и поперчите.

5. Приятного аппетита!