Тыква на грилеЗапечённые овощи — это отличный гарнир для большинства горячих блюд. Вам стоит лишь выбрать подходящие, а само приготовление будет простым. Только подберите подходящие ароматные приправы. Учитесь!

Сегодня я предлагаю вам узнать то, как приготовить тыкву на гриле. Пряный, в меру острый и очень ароматный гарнир сочетается с сочным стейком или прожаренной курочкой. Также вы заметите сладкие нотки, которые будут усилены соусом. А какая корочка будет, если тыкву поджарить на открытом гриле…ммм! 

Ингредиенты:

  • Тыква  — 650 Грамм
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Винный уксус  — 3 Ст. ложки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Мята  — По вкусу
  • Петрушка  — По вкусу

Как приготовить

Тыква на гриле - фото шаг 1
Тыкву разрежьте пополам, почистите от волокон и семечек.
 
Тыква на гриле - фото шаг 2
Мякоть нарежьте полукольцами 0,5 мм толщиной.
 
Тыква на гриле - фото шаг 3
В глубокой миске смешайте масло, соль, измельчённый чеснок. Смесью натрите тыкву.
 
Тыква на гриле - фото шаг 4
Затем тыкву запеките с обеих сторон на разогретом гриле.
 
Тыква на гриле - фото шаг 5
Для подачи сделайте соус, смешав уксус с сахаром, оставшейся чесночной жидкостью и мелко нарезанной петрушкой. Соус налейте на тыкву. Приятного аппетита!

©



Сохранить и поделиться:




✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: