Как приготовить тыкву на зиму: попробуй оригинальный тыквенный сок
Тыква по праву считается королевой осени. Тыква — настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов для организма, из тыквы готовится множество вкусных блюд, кроме того она легко хранится всю зиму.
Предлагаем твоему вниманию очередной рецепт зимней заготовки полезного и ценного для нашего здоровья продукта. Попробуй приготовить тыквенный сок с апельсином.
Чтобы приготовить тыквенный сок на зиму, тебе понадобится:
- 2 кг тыквы,
- 2 апельсина,
- 200 г сахара,
- 30 г лимонной кислоты.
Тыквенный сок на зиму — рецепт приготовления:
- Тыкву очисти от шкурки и семян и нарежь на кусочки.
- Апельсин тщательно помой и разрежь на мелкие кусочки.
- Соедини тыкву с апельсином, добавь немного воды, чтобы она покрыла тыкву, и вари на медленном огне примерно 30 минут, пока тыква не станет мягкой.
- Протри пюре из тыквы через сито, удали апельсиновые корки.
- В полученный тыквенный сок добавь сахар, лимонную кислоту и доведи до кипения.
- Тыквенный сок перелей в стерилизованные банки и закатай.
- Закатанные банки переверни, накрой одеялом и оставь до полного остывания.
Приятного аппетита!