Представляем вам рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного завтрака для большой семьи. Блюдо получается легкое, ароматное и красиво выглядит. Завтрак получается довольно интересным и обязательно понравится вашим близким.

Необходимые продукты

• куриные яйца — 6 шт
• сыр — 100 гр
• зеленый лук
• соль

Начинаем приготовление

1. Приготовим сухую и чистую миску. А затем отделим белки от желтков. Белки выливаем в миску, а желтки ставим в формочки для кексов, вместе с скорлупой.
2. Белки солим и взбиваем миксером до плотного состояния.
3. Берем противень и промазываем его маслом. Из белков делаем небольшие лукошки. Для этого с помощью ложки придаем им форму круга, а в центре делаем небольшое углубление для желтка. Подготовленные белки выпекаем в духовке 5 минут при температуре 160 градусов.
4. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Присыпаем им по краям запеченные белки, а в центр выкладываем желток и слегка присаливаем его. Заготовку снова ставим в духовку на 10 минут.
5. Готовое блюдо перекладываем на тарелку, присыпаем тертым сыром и измельченным зеленым луком. А потом подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!