Ингредиенты:

• 4 яблока
• 2 яйца
• 100 гр. сахара
• 100 мл. молока
• 200 гр. муки
• 10 гр. разрыхлителя
• ванилин по желанию

Приготовление:

Заранее достаньте из холодильника молоко, оно должно быть комнатной температуры. В чаше взбейте яйца, сахар, добавьте молоко и муку с разрыхлителем. Перемешайте массу до однородного состояния. Если добавляете ванилин, то делайте это на этом этапе.

Яблоки промойте и порежьте на дольки, затем еще на половинки. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла, поверх выложите яблоки и залейте тестом.

Выпекайте супер-яблочный десерт в духовке при 180 градусах примерно 25-30 минут. Подавайте с горячим чаем и сметаной.

Обязательно дайте пирогу остыть. И только потом вынимайте его из формы, иначе весь развалится!

Приятного аппетита!