Фото к рецепту: Дагестанская лепешка с сезонной начинкой

Ингредиенты

  • мука 300 гр.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соль 1/2 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • кефир 250 мл.
  • лук зеленый 2 пучка
  • укроп 1 пучок
  • яйцо куриное 3 шт.
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • соль
  • масло сливочное 50 гр. (для смазывания готового изделия )
  • яйцо куриное 1 шт. ( для смазывания изделия перед выпечкой )

Рецепт приготовления

Берем все ингредиенты, замешиваем мягкое тесто и оставляем на 15 минут.

В это время нарезаем зелень, яйца, посолите и добавьте мягкое сливочное масло.

Тесто разделите на 2 большие и 2 маленькие части.

Одну большую часть раскатайте, выложите на нее половину начинки, раскатайте одну меньшую часть и положите на начинку, защипывая края, по середине сделайте небольшое отверстие.

Смажьте яйцом и уберите в духовку на 25 минут до румяной корочки.

С второй половиной проделайте тоже самое.

Выпекайте при температуре 180 градусов.

У вас получится два пирога.

Кушать подано!

Видео

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: