Пицца получается потрясающе вкусная и готовится без использования муки. Такую пиццу можно есть даже к ужину. Она сытная и питательная, и очень вкусная. Пицца приведет в восторг не только взрослых, но и детей. При это блюдо получается довольно полезным.

Из данного количества ингредиентов получится две пиццы.

Необходимые продукты

• куриное филе — 4 шт
• лук — 1 шт
• куриные яйца — 3 шт
• сливки 15% — 100 мл
• овсяные хлопья — 3 ст.л
• помидоры «Черри» — 5 шт
• болгарский перец — 1 шт
• соль, перец, паприка
• шампиньоны — 5 шт
• соцветия брокколи —  3шт
• томатный соус — 2 ст.л
• сыр — 200 гр

Начинаем приготовление

1. Куриное филе нарезаем средними кусочками и кладем в чашу комбайна. Туда же кладем крупно нарезанный лук. Все измельчаем до состояния фарша. Всыпаем в него соль, перец, паприку и вбиваем куриные яйца. Туда же вливаем сливки и овсяные хлопья. Все хорошо перемешиваем.
2. Противень застилаем силиконовым ковриком и выкладываем половину подготовленного теста. Формируем круг и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 10-15  минут. Таким образом выпекаем 2 коржа.
3. Подготовленные овощи нарезаем произвольными кусочками.
4. Достаем из духовки корж, смазываем его томатным соусом и распределяем приготовленные овощи с шампиньонами. Присыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку на 20-25 минут. Точно также готовим вторую пиццу.
5. Готовое блюдо подаем к столу.

Приятного аппетита!