Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится абсолютно всем. 

Получается он очень нежным, ароматным, красивым и мега аппетитным. Любое чаепитие с такой вкуснейшей выпечкой будет восхитительным. Консервированные персики отлично дополняют эту выпечку. Любители творожных лакомств будут в восторге. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 200 гр муки
• 100 гр сливочного масла
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки молока
• 50 гр сахарного песка

• 300 гр творога
• 50 гр сахарного песка
• 10 гр ванильного сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 20 гр крахмала
• 5-6 половиной консервированных персиков

Начинаем процесс

1. В первую очередь нарезаем кубиками охлаждённое сливочное масло. После чего отправляем в отдельную ёмкость и добавляем муку. Перетираем всё.
2. Затем сыпем сахарный песок, вбиваем яйцо и вливаем молоко. Замешиваем тесто и собираем его в шар.
3. После чего рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем подготовленное тесто. Выкладываем его в форму, формируя бортики. Накалываем вилкой и ставим в холодильник на 30 минут.
4. По истечении нужного времени переставляем форму с основой в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 10 минут.
5. Затем принимаемся за приготовление начинки. Для этого в отдельной ёмкости объединяем перетертый через сито творог, лимонную цедру, сахарный песок, крахмал и яйца. Хорошо все перемешиваем до однородной массы.
6. После чего отправляем её поверх основы и равномерно распределяем. Выкладываем половинки консервированных персиков, немного вдавливая их в начинку.
7. Возвращаем заготовку в духовку выпекаться ещё 30 минут.
8. По истечении нужного времени достаём готовое лакомство и даем немного остыть.

Вам ещё может понравиться обалденный зимний пирог с мандаринами, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!