Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога, который понравится многим.
Этот мягкий пирог со вкусом мака и карамельной заливкой с семечками приведёт в восторг каждого. В нем потрясающее сочетание ингредиентов. Все, кто его попробует, без сомнений, сделают своим любимчиком. Позаимствовала этот рецептик я в немецкой кулинарии. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 250 гр муки
- 15 гр разрыхлителя
- 2 яйца
- 150 гр сахарного песка
- щепотка соли
- 8 гр ванильного сахара
- 200 гр сметаны
- 4 столовые ложки мака
- 250 гр конфет «коровка»
- 60 гр сливочного масла
- 150 гр очищенных семечек подсолнуха
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляемым яйца, сахарный песок, ванильный сахар и соль. Взбиваем массу на протяжении 5 минут.
- Затем добавляем сметану и снова взбиваем все.
- После чего просеиваем сюда муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешиваем и сыпем мак. Замешиваем однородное тесто. Оно должно быть тягучим.
- Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом. Выливаем сюда тесто и ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35 минут.
- Теперь принимаемся за приготовление заливки. Разогреваем сухую сковороду и обжариваем в ней семечки. Затем оставляем их остывать.
- После чего в сотейник отправляем конфеты и добавляем сливочное масло. Ставим на огонь и растапливаем смесь до однородности. При этом требуется постоянно помешивать.
- Теперь добавляем семечки и хорошо перемешиваем.
- По истечении нужного времени достаём заготовку из духовки и выливаем сразу на неё подготовленную заливку. Равномерно распределяем.
Вам еще может понравиться очень простой творожный пирог для семейного чаепития, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!