Ингредиенты
- морковь — 2 шт
- кабачки — 2 кг
- помидор — 2 шт
- маринад
- вода — 1 литр
- соль — 1 ст.л
- сахар — 2 ст. л
- уксус 9% — 50 мл. в банку 1 литр.
- специи
- паприка
- перец черный молотый
- лист лавровый
Рецепт приготовления
Кабачки помойте и нарежьте при промощи овощерезки, так будет тонко.
Далее натрите морковь.
Подготовим специи.
Помидор нарежьте полосками. Далее заверните помидор в кабачок. Положите все слоями с морковью. Приготовьте рассол и залейте. Уксус и специи добавьте прямо в банку.
Видео