У нас сегодня на десерт нежный и воздушный влажный шоколадный пирог с вишней. Готовить его очень просто и быстро. Такой пирог можно испечь и для семейного чаепития, и для неожиданных гостей.

Описание приготовления:

Очень люблю шоколадную выпечку. Когда хочется чего-то быстрого и вкусного, я всегда пеку этот пирог. Его можно есть ложечкой, он просто тает во рту, такой он получается нежный и вкусный. С удовольствием делюсь с вами, как приготовить влажный шоколадный пирог.

Ингредиенты:

  • Мука  — 100 Грамм
  • Какао-порошок  — 2 Ст. ложки  (с горкой, алкализированный)
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Масло оливковое  — 100 Миллилитров
  • Сахар  — 165 Грамм
  • Вишня  — 250 Грамм  (без косточек)

Количество порций: 8

Как приготовить «Влажный шоколадный пирог»

Подготовьте ингредиенты.

Муку, какао-порошок и разрыхлитель просейте в миску. Яйца и сахар соедините в отдельной миске, взбейте на высокой скорости миксера в течение 5 минут в пышную светлую пену. Тонкой струйкой влейте оливковое масло, продолжая взбивать.

Добавьте сухие ингредиенты, аккуратно перемешайте с помощью лопатки, сохраняя пышность теста.

Добавьте вишню без косточек, перемешайте.

Форму для выпечки (диаметр — 18 см) смажьте маслом. Вылейте тесто, поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Полностью остудите пирог в форме.

Приятного аппетита!

 


©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail: