Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится многим.
Его очень легко приготовить, поэтому с приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Воздушный бисквит, вкуснейший крем и ароматные мандарины: такое сочетание не оставит равнодушным никого. По желанию можете использовать другой фрукт и украсить по своему вкусу. В любом варианте будет восхитительно вкусно. Перед подачей на некоторое время лакомство надо убрать в холодильник. Так тортик будет ещё вкуснее. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
Нужные ингредиенты
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сахарного песка
- 2 яйца
- 1 лимон
- 200 гр муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванилина
- 100 мл молока
- 3 яйца
- 150 гр сахарного песка
- 1 лимон
- 20 гр сливочного масла
- 200 гр сливок для взбивания
- конвервированные мандарины
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем масло и сахарный песок. Используя миксер, взбиваем всё. После чего добавляем яйца.
- Снимаем цедру с одного лимона. Также выжимаем из него сок. Подготовленные ингредиенты отправляем к остальным.
- Затем в другой ёмкости объединяем муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошо все перемешиваем. После чего частями вводим в подготовленную смесь, чередуя с молоком. Замешиваем тесто.
- Берём круглую форму и смазываем её маслом. Переливаем сюда тесто и ставим в духовку, предварительно разогретую до 175°, на 20 минут.
- В сотейник отправляем яйца, сахарной песок и цедру одного лимона. Нагреваем всё и снимаем с огня. Затем объединяем с маслом. Хорошо все перемешиваем и оставляем остывать.
- После чего добавляем сюда сливки и, используя миксер, взбиваем все до однородной массы.
- По истечении нужного времени достаём наш готовый корж и оставляем его остывать. Затем разрезаем на две части.
- Крем наносим между коржами и на поверхности торта. Затем выкладываем консервированные мандарины и отправляем торт в холодильник на некоторое время пропитаться.
Вам ещё может понравиться божественно вкусный шоколадно-кокосовый торт, рецепт которого вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».
Приятного аппетита!