Сладости любят практически все от мала до велика. Вкуснее домашних десертов для многих из нас, наверное, ничего в мире нет. Поэтому хозяйки стараются на выходных побаловать своих близких чем-то необычным и лакомым.
Мы предлагаем тебе обратить внимание на воздушный десерт «Старая Рига», который невероятно просто сделать.
Не все жители Риги слышали о нём, но некоторые уже давно готовят его с удовольствием. Десерт получается очень нежным.
Ингредиенты:
- 400 г творога
- 200 г сметаны
- банка ананасов
- 0,5 л ананасового сока
- 25 г желатина
- 1/2 банки сгущенки
- ванилин (по вкусу)
- изюм (по вкусу)
Приготовление:
- Раствори желатин в ананасовом соке и оставь примерно на час.
- В это время взбей с помощью блендера творог с ванилином, сгущенкой и сметаной.
- Разбухший в соке желатин поставь на водяную баню, подожди, пока он растворится.,,
- Соедини взбитую творожную массу с ананасами, нарезанными кубиками, и желатином в ананасовом соке. Добавь изюм, предварительно замоченный в кипятке.
- Залей творожный десерт в любую емкость или же в несколько и поставь в холодильник на некоторое время.
Готово, можешь угощать своих родных.
Приятного аппетита!