фарш мясной – 500 г,
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г,
соевый соус – 3 ст. ложки,
перец черный – по вкусу,
лук репчатый – 1 шт.,
чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

Лук натираем на теркеи кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок.

Фарш хорошо перемешиваем.

Затем формируем фрикадельки.

Тесто раскатываем в прямоугольник и нарезаем полосками шириной чуть больше диаметра фрикаделек.

Шпажки предварительно вымачиваем в воде пару минут, затем нанизываем на них фрикадельки, обматывая их ленточкой из теста.

Запекаем до готовности, это примерно 30-40 минут.

Приятного аппетита!!!