alt

Мои дети иногда просят, чтобы я приготовила такие конфетки!
Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:

— вода – 6-9 ст.л;
— сахар – 9 ст.л.;
— лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
— масло растительное для смазки формы;
— палочки или шпажки.
Приготовление:

Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь.

Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем.
Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду. Капля затвердела – смесь готова. Достаём форму, смазываем растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп. Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим охлаждаться в прохладное место.

Где-то, через час — петушки готовы. Если нет формы, можно использовать формы от шоколадных конфет.
Ну вот и все – минимум затрат, и максимум удовольствия для вашего ребенка!

Приятного аппетита!


©





Сохранить и поделиться:




✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: