Ингредиенты
Морковь 5 шт. 
Красный лук 1 шт.
Петрушка1 пуч.
Оливковое масло 3 ст. л.
Лимонный сок 30 мл 
Кумин 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый), кориандр по 1 щеп. 
Изюм 2 ст. л.
Сыр фета 300 г 
Чеснок 1 зуб.

Приготовление

 
Смешайте лимонный сок с оливковым маслом, добавьте перец, кумин, кориандр и чеснок.Мелко нарежьте или натрите морковь. Красный лук нарежьте кольцами. Добавьте изюм, измельченную петрушку, сыр фета.Полейте салат лимонной заправкой.
Кто бы мог подумать, что такой простой салат получится настолько интересным по вкусу! Теперь вы знаете, что приготовить из моркови. Вашим друзьям будет тоже интересно, поэтому поделитесь рецептом в социальных сетях!