Ингредиенты:

• 200 гр. сахара
• 4 яйца
• 100 гр. сливочного масла
• 5 ст.л. сметаны
• 400 гр. муки
• 1 пакетик ванилина
• 2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Все ингредиенты положите в чашу миксера и взбейте до однородности. Чтобы масса получалась более однородной сначала я смешиваю жидкие ингредиенты, затем добавляю сухие.

Формы для кексиков заполните тестом примерно на 2/3 части, потрясите, чтобы тесто распределилось равномерно. Выпекайте кексы в духовке 20 минут при 200 градусах.

При подаче можно украсить сахарной пудрой или взбитыми сливками.

Пpиятнoгo aппeтитa!