Яблоко вымыть, разрезать пополам, удалить сердце­вину, натереть на крупной тёрке или нарезать тон­кой соломкой.

Грецкие орехи перебрать, удалить перегородки, мелко нарубить или рас­толочь в ступке.

В миске смешать яблоки и орехи, добавить сахар и корицу, влить вино, хо­рошо перемешать.

Готовый харосет выло­жить в креманки и пода­вать к столу.