Это мой NUMBER ONE на случай внезапных гостей 🙂
Вот что делает этот пирог лучше, чем любой другой:
• в нем чуть меньше сахара, чем в большинстве ягодных пирогов
• он имеет идеальное количество жидкости, теперь легко получится кусочек пирога, который сохраняет свою форму и в тоже время сочный. Некоторые ягодные пироги настолько сочные, что они полностью разваливаются, когда вы нарезаете их. Этот получится сервировать красиво, если вы позволите ему остыть, прежде чем разрезать.
Наслаждайтесь каждым кусочком в теплой компании!

ИНГРЕДИЕНТЫ
на форму ⌀ 31 см
Для теста:
210 г муки
150 г сливочного масла
100 г сметаны
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сахара
щепотка соли

Для начинки:
400 г черники / клубники / вишни (свежей/замороженной)
300 г сметаны
125 г сахара
2 ст.л. крахмала (кукурузного)
1 ч.л. ванильный экстракт (ванильный сахар)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Фильм «Мои черничные ночи»: https://www.kinopoisk.ru/film/moi-chernichnye-nochi-2007-256724/
……………………………………………………………………
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! http://goo.gl/6NlO6z
…………………………………………………………………….

★ http://instagram.com/olya_air_cake
★ВК http://vk.com/olya_air
★ Группа ВК «Десерты и вкусняшки» http://vk.com/public76998323
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake

✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
………………………………………………………………………….

Music: http:/www.hooksounds.com

©