|
Простой рецепт вкуснейшего салата с вареными куриными яйцами, репчатым луком и ароматной заправкой из сметаны, горчицы и майонеза.
|
Ингредиенты
- 6 шт. куриное яйцо
- 1 шт. репчатый лук
- 200 гр. сметана (20%)
- 50 гр. майонез
- 1 ч.л. горчица (столовая)
- 1 щепотка перец (молотый белый)
- 3 щепотки соль
Инструкции
-
Яйца тщательно промываем под холодной водой и отвариваем 10 минут после закипания. Остужаем в ледяной воде.
-
Для заправки в миске смешиваем сметану, горчицу, майонез, соль и перец (можно добавить половину щепотки сахара). Перемешиваем.
-
Очень мелко нарезаем очищенный лук и добавляем в заправку.
-
Очищенные яйца измельчаем на яйцерезке или ножом.
-
Выкладываем измельченные яйца в миску с заправкой.
-
Ароматный яичный салат охлаждаем 1 час.
-
Подаем вкуснейший яичный салатик к мясным блюдам. Приятного аппетита!!!
