Вкусные, оригинальные закусочные кексики для любимых!

Состав:

• Молоко— 0,5 стакана
• Яйцо куриное— 2 шт
• Мука пшеничная (с горкой) — 4,5 ст. л.
• Разрыхлитель теста— 0,5 ч. л.
• Соль

• Спаржа (зеленая) — 15 шт
• Лук репчатый— 1 шт
• Масло сливочное
• Соевый соус (легкий) — 1 ст. л.

Приготовление:

Спаржу порезать произвольно, добавить рубленный лук, соевый соус и обжарить на сливочном масле до полу-готовности (при надобности можно подсолить);

Замесить жидковатое тесто и приготовить формочки для кексов;
Духовку разогреть до 180 градусов;

Заполнить формочки на 1/3 тестом;

Выложить начинку из спаржи;

Готовить до сухой лучины (примерно 15-20 минут, ориентируясь на свою духовку);
Как остынут, вынуть из формы и подавать!