Получается очень нежно и вкусно. Филе трески под майонезно-сметанным соусом с ложечкой горчицы. Можно также печь и другую рыбу. Горчицу лучше брать мягкую, не очень острую, можно зернистую. Если у вас острая горчица, положите только чайную ложечку.
Ингредиенты:
- 500 г филе трески
- 2 ст.л. сливочного масла
- 3 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. горчицы
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 180С.
- В миске смешайте размягченное сливочное масло, майонез, сметану, горчицу и лимонный сок.
- Филе трески посолите, поперчите и положите в слегка смазанную форму.
- Полейте рыбу соусом.
- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут или пока рыба не станет с легкостью разделяться вилкой.
