Самое вкусное летнее блюдо!
Ингредиенты:- Кабачок — 300 гр.,
- Помидоры — 200 гр.,
- Лук зеленый — 80 гр.,
- Мука — 90 гр.,
- Яйца — 3 шт.,
- Тертый сыр — 25 гр.,
- Молоко — 1/2 стакана,
- Соль — 1 / 2 ч.л.
- Молотый черный перец -1 / 4 ч.л.
Приготовление:
Выкладываем в форму для запекания послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр.
Смешиваем в миске муку, молоко, яйца, соль и перец до однородности.
Заливаем этой смесью овощную смесь.
Выпекаем при 200 С в течение 30 минут.
Приятного аппетита!