Осталась гречка после обеду или ужина? Приготовьте из нее запеканку. Это богатое углеводами блюдо отлично подойдет к завтраку и понравится всем без исключения. На приготовление запеканки уходит совсем не много времени, а результат вас приятно порадует.

Необходимые продукты

• 500 грамм гречки
• 200 грамм творога
• 2 яблока
• 100 грамм изюма
• 3 столовые ложки сметаны
• 3 курных яйца
• 2 столовые ложки сахара
• 0,5 ч.л корицы
• 1 пакетик ванильного сахара
• 40 грамм сливочного масла
• 2 столовые ложки манки

Начинаем приготовление

1. Гречку кладем в миску, добавляем творог, сахар, ванильный сахар, корицу, изюм и сметану. Затем вбиваем куриные яйца и добавляем тертые яйца. Туда же кладем манку и все хорошо перемешиваем.
2. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем приготовленную массу. Сверху раскладываем небольшие кусочки масла и отправляем духовку в духовку. Запекаем при температуре 190 градусов в течение 40-45 минут.
3. Готовую запеканку остужаем, нарезаем кусочками и подаем к столу.

На нашем сайте еще много интересных рецептов запеканок, которые можно использовать к завтраку. Мы рекомендуем попробовать запеканку из риса, сыра и кабачков. Это просто вкуснейшее блюдо, которое отлично впишется в ваше повседневное меню.

Приятного аппетита!