Берем пол-литра молока. Взбиваем 2 яйца венчиком, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя и муки, тесто должно получиться такое, как на оладьи.
Затем выливаем 1 стакан крутого кипятка в тесто и перемешиваем.
Добавляем 7 ст. л. растительного масла в тесто. Перемешиваем.Жарим блинчики, как обычно, на раскаленной сковороде, с обеих сторон.