Зразы из манки — довольно необычное блюдо. Они получаются сытные и очень вкусные. В качестве начинки мы предлагаем использовать курицу. Поверьте, получится очень вкусно.

Необходимые продукты

• 500 грамм манной крупы
• 300 миллилитров воды
• соль, перец по вкусу
• 300 грамм отварного мяса
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 куриное яйцо

Начинаем приготовление

1. В чашку насыпаем манку, добавляем соль и вливаем воду. Все перемешиваем и оставляем на 1 час.
2. Отварное мясо нарезаем небольшими кусочками.
3. Лук чистим, нарезаем мелкими кусочками и кладем на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим на медленном огне до приятного золотистого цвета.
4. Готовый лук добавляем к мясу. туда же кладем черный перец и соль. Все хорошо перемешиваем.
5. Руки смачиваем маслом и ложкой берем тесто. Скатываем в шар, потом делаем лепешку и в центр кладем ложку начинки, края защипываем.
6. В чашку вбиваем куриное яйцо и взбалтываем. Окунаем в него получившуюся заготовку и кладем на сковороду. Точно также формируем остальные зразы.
7. Обжариваем зразы с двух сторон на растительном масле до румяной корочки, а потом перекладываем на бумажное полотенце. Готовые зразы подаем к столу.

Приятного аппетита!