Обычный омлет легко сделать настоящим деликатесом, если приготовить его по корейскому способу. Сам рецепт очень прост: выливаем яйца на сковороду и сразу закручиваем. Для самого омлета нам понадобятся только яйца и соль, это самый простой вариант. Традиционно он подается на уже отваренном белом рисе, мы рекомендуем попробовать его именно в таком исполнении. Итак, разбиваем в […]
Ароматная трава под названием кинза или ее семена, которые чаще называют кориандром, не так распространены в наших широтах, как, например, укроп и петрушка. Но это только потому, что большинству эта добавка к разным блюдам известна только своим специфическим ароматом. На самом же деле 100 граммов кинзы может обеспечить дневную долю большинства витаминов и минералов, необходимых […]
Гриль — устройство универсальное, и хотя его прочно связывают с приготовление мяса на огне, на решетке можно приготовить практически все, что подскажет вам ваша фантазия. Прекрасным дополнением к основному блюду станут овощи. Имеющую плотную структуру или слегка недозрелые овощные культуры не гриле приобретают правильную структуру и легкий дымный аромат. Для полноты вкусовой палитры не хватает […]
