🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
Яйца — 6 шт
Молоко — 300 мл
Хондаши — 5 г
Рыбный соус — 20 г
Соевый соус — 20 г
Кунжутное масло — 15 г
Зеленый лук + кинза — по 10 г
Жареный кунжут — 5 г

👨‍🍳 3 ШАГА К ИДЕАЛЬНОМУ ОМЛЕТУ:
1️⃣ Смешать яйца, молоко, хондаши, соусы и специи венчиком (не блендером! Пузыри — враг пушистости).
2️⃣ Вылить в сковороду → поставить в пароварку на 7-10 минут (крышка обязательна!).
3️⃣ Финал: полить кунжутным маслом, посыпать зеленью и кунжутом (сразу подавать!).

#японскаякухня #омлет #завтрак #рецепт #еда #азиатскаякухня #вкусно #тренд2025

©