🛒 Ингредиенты:
• Рис для суши — 200 г
• Рисовый уксус — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Лосось свежий — 150 г
• Авокадо — 1 шт (спелый)
• Сыр творожный — 100 г
• Нори — 3 листа
• Соус терияки — для подачи
• Кунжут — 1 ст.л.
Для маринада (опционально):
• Мирин — 2 ст.л.
• Соевый соус — 1 ст.л.

👨🍳 Приготовление (30 минут + охлаждение):
1. Рис: Отварите по инструкции. Смешайте с уксусом и сахаром, остудите.
2. Рыба: Нарежьте лосось тонкими слайсами.
3. Авокадо: Нарежьте кружочками толщиной 1 см.
4. Сборка в форму для пончиков:
1 слой: лосось (застилает дно)
2 слой: авокадо
3 слой: творожный сыр (по желанию)
4 слой: рис (утрамбовать)
5 слой: кружок нори (накрыть рис)
5. Охлаждение: Уберите в холодильник на 20 минут.
6. Подача: аккуратно переверните на тарелку, полейте терияки, посыпьте кунжутом.

#сушипончики #японскаякухня #необычныеблюда #закуска

©