🍮 Слоеные ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ нежные и воздушные Люда Изи Кук пирожные с кремом Ванильные Облака к чаю

🍰 ВАНИЛЬНЫЕ ОБЛАКА 🍮 к чаю!
👇ИНГРЕДИЕНТЫ и пошаговый РЕЦЕПТ НИЖЕ👇

💖ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал, Нажмите👉 https://www.youtube.com/@LudaEasyCook

📢Включите»🔔», чтобы получать сообщения о новых видео. Ваш 👍 и ваш комментарий — лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт💖
———————
📢СУБТИТРЫ доступны на разных языках, выберите свой язык в настройках.
———————
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
———————
☀️Для поддержки нашего канала Люда Изи Кук Позитивная кухня нажимайте “супер спасибо”💖
💰СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
————
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
📌Добавляйте метку #ЛюдаИзиКук

⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook

💖 Мой кулинарный сайт ⏩ https://ludaeasycook.com 👍2.000 рецептов выпечки и кулинарии.

✈️💲ЭКСПАТЫ💖 ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
—————-
🍴ингредиенты и пошаговый рецепт:
18 шт.
Тесто:
Вода … 200 мл
Масло сливочное … 80 г
Соль … ½ ч. л.
Мука … 140 г
Яйца (крупные) … 3-4 шт.
Слоеное тесто … 500 г
Крем:
Молоко … 650 мл
Яйца (крупные) … 2 шт.
Сахар … 180 г
Соль … ¼ ч. л.
Экстракт ванили … 2 ч.л.
Кукурузный крахмал … 60 г
Масло (мягкое) … 200 г
Для смазки:
Яичный желток … 1 шт.
Молоко … 1 ст.л.
Выпекать при температуре 220 градусов Цельсия на 10 минут. Затем при температуре 180 градусов Цельсия 20-30 минут.
Декор:
Сахарная пудра …
Пошаговый рецепт:
00:00 — Приветствие и введение в рецепт: пирожные «Ванильные облака».
01:00 — Подготовка крема: молоко вливаем в сотейник и доводим почти до кипения.
01:05 — В миске смешиваем сахар, крахмал, добавляем соль и яйца. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
01:25 — Вливаем часть горячего молока в яичную смесь, интенсивно помешиваем.
01:43 — Возвращаем смесь на плиту и варим крем до загустения, помешивая, чтобы не подгорел.
02:07 — Снимаем крем с плиты, продолжаем размешивать в горячей кастрюле, добавляем ваниль.
02:45 — Для заварного теста доводим воду с маслом и солью до кипения.
03:08 — Всыпаем просеянную муку в кипящую смесь и интенсивно замешиваем тесто до гладкости.
05:01 — По одному добавляем яйца в тесто, хорошо перемешиваем, проверяем консистенцию.
05:32 — Перекладываем тесто в кондитерский мешок, нарезаем слоёное тесто на квадраты и выдавливаем заварное тесто.
06:01 — Слегка поджимаем края слоёного теста, смазываем желтком с молоком, отправляем в разогретую духовку.
06:42 — Выпекаем пирожные: сначала при 220°C 10 минут, затем снижаем температуру до 180°C и выпекаем ещё 20-30 минут.
07:17 — Пирожные снимаем на решётку, делаем отверстия для выхода пара и заполняем кремом.
09:11 — Присыпаем пирожные сахарной пудрой.
09:25 — Приятного аппетита и пожелание подписаться на канал.
—— Плейлисты ———
👑 ВЫПЕЧКА⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4

🔔 рецепты АЗИАТСКОЙ КУХНИ ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10ftgT0EAIAkFZknjYIUtlG

☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13-Z6aEaHPC4qq-ACAu6tpr

✨ ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12QZg7Y0HejTQk052_rDE2X

🍅САЛАТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9

🐏 МЯСНЫЕ ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO 🐔 🐷 🐮

🐟 РЫБНЫЕ ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA 🐬

🎄 ГОРЯЧЕЕ ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ131kdeT-5XfwxZ39U6nh0Ed

💯 ГАРНИРЫ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13n9xD3f4_qUY14BnPc-sxd

👉 ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M

💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK

🎈КУЛИЧИ, ПАСКИ и ГЛАЗУРЬ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU

Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U

📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ КУЛИЧ⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM

💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 2.000+ Вкусных Рецептов ⏩ http://www.youtube.com/user/LudaEasyCook?sub_confirmation=1
::
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву, Liudmyla Vu, YouTube Chef.
:: #пирожные #десерт #кчаю
#ЛюдаИзиКук
#ЛюдмилаВу #LiudmylaVu #howtobake #выпечка #випічка

#LudaEasyCook

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: