🐷🐮Вкусно и Сытно! Перловая каша с мясом — блюдо сытное и очень питательное. Каша пропитывается мясной подливой, имеет насыщенный вкус и цвет. Приготовьте сытную рассыпчатую перловку с мясом на обед или ужин.
🥣 Перловка по-домашнему ⏩ https://youtu.be/ymWl8FbAaZY
🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
Кастрюля 2,5 л
Стакан 250 мл
Перловая крупа … 1 стакан (200 г)
Мясо (свинина или говядина) … 400-500 г
Лук … 2 шт. (250 г)
Морковь … 3 шт. (200 г)
Перец болгарский … 150 г
Сливочное масло … 30 г
Вода … 2 стакана (500 мл)
(можно меньше, если любите более сухую кашу)
Чеснок … 2 зубчика
Петрушка … небольшой пучок
Соль и перец … по вкусу
Сахар … ½ ч.л.
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Сушеный лук … 1 ч.л.
Лавровый лист … 1 шт.
📌Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Перловка с мясом и овощами
00:34 Подготовка перловки: промыть, замочить на ночь.
01:12 Нарезка мяса и овощей (лук, морковь, болгарский перец).
02:10 Разогреть масло в кастрюле, обжарить мясо до румяной корочки ~7 мин.
02:59 Добавить лук, обжарить 2–3 минуты.
03:13 Ввести морковь, немного сливочного масла, жарить 5–7 минут.
03:33 Приправить специями: чеснок, лук сушёный, соль, перец, немного сахара.
04:25 Добавить болгарский перец, влить горячую воду, лавровый лист. Тушить под крышкой.
04:55 Подготовка перловки: промыть, отварить 3–4 минуты, слить воду.
05:50 Перловку добавить к мясу и овощам, влить 2 стакана горячей воды.
06:37 Довести до кипения, убавить огонь и готовить под крышкой 30 минут.
07:08 Убрать лавровый лист, добавить свежую зелень и чеснок.
08:03 Перемешать и накрыть крышкой, оставить на 30 минут для настаивания.
Перловая каша с мясом — это сытное и пикантное блюдо, которое можно приготовить разными способами: от густого рагу до нежного конджи. Время приготовления и конечная текстура варьируются в зависимости от типа используемой перловки и желаемой консистенции.
Советы по приготовлению:
Замочите перловку: Предварительное замачивание перловой на ночь может сократить время приготовления.
Регулярно помешивайте: чтобы перловка не прилипала ко дну кастрюли и не пригорала, периодически помешивайте кашу во время кипения.
Отрегулируйте консистенцию.
Как приготовить перловку?
Как приготовить перловую кашу?
Как правильно варить перловую крупу?
Как варить перловку, чтобы она была мягкой?
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
—— Полезный и нужные рецепты——-
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
📌как вывести закваску без весов и отходов⏩ https://www.youtube.com/watch?v=cVcy1iXUj-o ⏪
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Salads ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐏 Meat dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
🐟 Fish dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA
👑 ideas ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
—— Better for health ——
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
::
кулинария, кулинарный канал, кулинария и выпечка, кулинарные рецепты, кулинарный блогер, кулинарный Ютуб канал
:: #каша #обед #ужин #перловаякаша #перловка
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
