Сегодня приготовлю лёгкий и очень вкусный салат с курицей, апельсином и пекинской капустой. Он получается свежий, сочный, яркий и идеально подходит для праздничного стола. Курица делает салат сытным, апельсин добавляет приятную цитрусовую нотку, а сухарики дают аппетитный хруст. Готовится всего за несколько минут, а вкус — просто потрясающий!
🍰 Рецепты куличей, глазури и мясных блюд на Пасху по ссылке👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU 👈
🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
Основные:
Курица (отварная) … 250–300 г
Пекинская капуста … 300 г
Апельсин … 2 шт. (небольшие)
Кукуруза … 150 г (½ банки)
Твёрдый сыр … 80–100 г
Красный лук … ¼ небольшой луковицы
Сухарики … 50–70 г (добавлять перед подачей)
Заправка:
Майонез … 2 ст.л.
Йогурт … 2 ст.л.
Горчица … ½ ч.л.
Смесь итальянских трав … ½ ч.л.
Сок апельсина … 1 ст.л.
Соль, перец … по вкусу
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Лёгкий праздничный салат с курицей, апельсином и пекинской капустой свежий, сочный и очень быстрый в приготовлении.
00:28 Готовим сухарики:
нарезать хлеб кубиками → переложить в форму → посолить → добавить итальянские травы и орегано → сбрызнуть оливковым маслом → запечь при 180°С 8–10 минут.
01:16 Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой, использовать только нежную зелёную часть. Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками. Красный лук нарезать мелкими кубиками (примерно ¼ луковицы).
02:00 Подготовить апельсины: срезать кожуру вместе с белой частью, вырезать мякоть между плёнками, нарезать кусочками.
02:56 Сделать заправку:
майонез + греческий йогурт + апельсиновый сок + дижонская горчица + соль + итальянские травы → перемешать.
03:37 Проверить сухарики они должны стать хрустящими.
03:53 Сборка салата (в кольце 18 см):
первый слой пекинская капуста → немного заправки → слегка перемешать и утрамбовать. Выложить курицу → немного поперчить → щедро смазать заправкой.
05:13 Добавить тонкий слой красного лука. Выложить апельсины (по краю и в центр). Добавить кукурузу, слегка смазать оставшейся заправкой.
06:05 Натереть сыр (моцарелла или любой твёрдый) лёгкой воздушной шапочкой. Не смазывать. Салат готов пропитывать не нужно. Снять кольцо.
06:44 Украшение: немного кукурузы и сухарики (добавлять перед самой подачей). Финал: салат получается лёгкий, сочный, свежий и идеально подходит для праздничного стола.
📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить: 🍟Пончики+Пицца+Пирожки!🍕Все рецепты по ссылке👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10WRoT6HccWTav3BE-ZYYXj 👈
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
📢 Вам стоит это посмотреть — Полезный и нужные рецепты💰👇
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
💖Я и моя Семья 🌞мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Салаты ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
✨☀️ История “Кулич-Краффин” (Паска-Крафин):
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
Сама концепция кулича-краффина — гибрида традиционного пасхального кулича и краффина — была придумана Людмилой Ву в 2017 году.
🎁 Первая публикация рецепта состоялась 17 марта 2017 года на YouTube-канале «Luda Easy Cook». Видео рецепт по ссылке 👉 https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk 👈
После этой публикации пасхальный кулич-краффин быстро набрал популярность, был подхвачен другими кулинарными блогерами и стал узнаваемым форматом.
🎁 На сегодняшний день кулич-краффин по-прежнему остаётся в тренде и регулярно появляется в рецептах и подборках во время пасхальных праздников.
Какая история кулича краффина?
Кто придумал рецепт кулича краффина?
Кто автор рецепта кулича- краффина?
Людмила Ву.
#салат #ЛюдаИзиКук #салатскурицей #салатсапельсином #праздничныйсалат #салатнапраздник #еда #обед #ужин #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу #foody #gourmet #foodee #foodie #LudaEasyCook #YouTubeChef #liudmylavu
