🥟 Пышные Пирожки-трубочки с луком и яйцом — это просто чудо! 💛настоящий вкус детства Тесто на молоке и кефире получается мягкое, пышное и очень нежное, а начинка — такая ароматная,с зелёным луком и варёными яйцами.Готовятся пирожки просто, жарятся быстро и получаются румяные, с хрустящей корочкой . Такие трубочки — идеальный вариант для обеда, ужина или перекуса.Обязательно попробуйте, и вы будете готовить их снова и снова! 🌿 ✨ ⏩ https://youtu.be/x0TRFSF1ZEE

🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook

📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
14 штук
Тесто:
Молоко (тёплое, ~38 °C) … 200 мл
Кефир … 150 мл
Дрожжи сухие …5 г
Пищевая сода … ½ ч.л.
Сахар … 1 ч.л.
Соль … ⅔ ч.л.
Растительное масло … 50 г
Мука … 500 г
Начинка:
Зеленый лук … 150 г
Яйца (отварные) … 6 шт.
Сливочное масло … 30 г
Укроп …
Соль и перец … по вкусу
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
0:00 Сегодня готовлю жареные пирожки-трубочки с луком и яйцом — настоящий вкус детства!
00:44 Готовим тесто:
В тёплом молоке (38 °C) растворяю сахар и дрожжи.
Оставляю на 5–7 минут.
01:06 Просеиваю ⅔ муки, добавляю соду и соль.
Вливаю дрожжи и кефир комнатной температуры.
01:29 Постепенно добавляю оставшуюся муку и растительное масло.
Замешиваю мягкое, эластичное тесто.
02:07 Домешиваю на столе 5 минут, формирую шар,
смазываю маслом и оставляю подходить на 50 минут.
02:51 Готовим начинку:
Мелко режу зелёный лук, солю, перчу,
добавляю растопленное сливочное масло и немного приминаю.
03:54 Режу варёные яйца, добавляю к луку вместе с укропом.
Перемешиваю, пробую на вкус.
04:31 Формируем пирожки:
Тесто делю на 14 частей по ≈ 65 г.
Каждый кусочек раскатываю, кладу начинку,
подгибаю края и сворачиваю трубочкой.
06:41 Обжарка:
Разогреваю масло. Выкладываю пирожки швом вниз и жарю по 3 минуты с каждой стороны до румяности.
08:01 Готовые выкладываю на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
08:46 Пирожки получаются мягкие, пышные и хрустящие сверху.
Посмотрите, какое тесто и сколько начинки! 😍
09:08Как же это вкусно! Приятного аппетита!

📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить:
💖🎄новогодние блюда 🎄 меню на Новый год 👉

🎄🎄
💖 👉 https://www.youtube.com/watch?v=f1H7kW63Zko

💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)

💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join

📢 Вам стоит это посмотреть — Полезный и нужные рецепты💰👇
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w

🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw

📌как вывести закваску без весов и отходов⏩ https://www.youtube.com/watch?v=cVcy1iXUj-o ⏪

🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪

🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY

🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY

🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M

✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe

🍅🌿 Salads ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9

🐏 Meat dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO

🐟 Fish dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA

👑 ideas ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4

—— Better for health ——
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U

📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
::
кулинария, кулинарный канал, кулинария и выпечка, кулинарные рецепты, кулинарный блогер, кулинарный Ютуб канал
::
#пирожки #уличнаяеда
#обед #ужин
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу

©