Творог + Кокос🍮Сладкий хит! Воздушные пышные булочки на дрожжевом тесте с сочной начинкой с творогом и кокосом ⏩ https://youtu.be/DRid2sKGsBk
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
12 шт.
Тесто:
Молоко (теплое) … 300 мл
Дрожжи сухие … 7 г
Яйцо (крупное) … 1 шт.
Сахар … 80 г
Соль … ¼ ч.л.
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Сливочное масло … 80 г
Мука … 550 (-+)
Начинка:
Творог … 120 г
Кокосовая стружка … 80 г
Сахар … 80 г
Масло сливочное … 50 г
Сгущенка … 40 г
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 20-25 минут.
🍚Как сделать творог дома из магазинного молока👉 https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
📌Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Булочки Баунти — нежное дрожжевое тесто и сочная кокосовая начинка.
00:44 Тесто: в тёплом молоке (38°) развожу дрожжи, добавляю сахар, перемешиваю и оставляю на 5–7 минут.
00:58 В миске смешиваю растопленное масло, яйцо, сахар, соль и ваниль.
01:12 Просеиваю часть муки, вливаю дрожжи и масляно-яичную смесь. Перемешиваю.
01:43 Вмешиваю остальную муку, замешиваю тесто 5–7 минут.
02:21 Подкатываю тесто в шар, кладу в миску, накрываю и оставляю на 1 час.
02:52 Начинка: смешиваю кокосовую стружку, сахар, мягкое масло, творог, сгущёнку и ваниль.
03:16 Перемешиваю — получается плотная кокосовая начинка «Баунти».
03:31 Подошедшее тесто делю на 12 частей по 85–88 г. Формирую шары, даю отдохнуть 5 минут.
04:29 Каждый шар раскатываю в прямоугольник, выкладываю начинку, сворачиваю рулетиком.
05:31 Формирую булочку, выкладываю на противень с пергаментом.
05:46 Накрываю плёнкой, оставляю на расстойку на 20–25 минут.
06:00 Смазываю булочки желтком с молоком и выпекаю при 180° 20–25 минут.
06:39 Готовые булочки румяные, мягкие и ароматные. Можно смазать сгущёнкой и посыпать кокосом.
07:10 Булочки получаются пышные, нежные, с кокосовой начинкой, как в «Баунти».
07:24 Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал Люда Easy Cook.
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
—— Полезный и нужные рецепты——-
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
📌как вывести закваску без весов и отходов⏩ https://www.youtube.com/watch?v=cVcy1iXUj-o ⏪
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Salads ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐏 Meat dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
🐟 Fish dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA
👑 ideas ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
—— Better for health ——
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
::
кулинария, кулинарный канал, кулинария и выпечка, кулинарные рецепты, кулинарный блогер, кулинарный Ютуб канал
:: #Булочки #десерт #кчаю #выпечка #випічка #Баунти #БулочкиБаунти #basicbaking #howtobake
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
