🍖🍔⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Nn9cfT-Gl0VHTNAg_ZDe1 🐷🐮
🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
🥩 Сытно и очень по-домашнему! ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ в духовке получаются сочные, мягкие, с большим количеством овощей внутри. Картофель и лук делают их нежными, морковь и сладкий перец -ароматными и яркими, а запекание в духовке сохраняет сочность без лишнего жира. Подаю просто с маринованным луком — он идеально подчёркивает вкус мяса.
Ингредиенты:
Котлеты:
Фарш ассорти … 800 г
Картофель … 200 г
Репчатый лук … 300 г
Морковь … 180 г
Сладкий перец … 150 г
Яйца … 2 шт.
Чеснок … 2 зубчика
Кинза … пучок
Соль и чёрный перец … по вкусу
Сушеный чеснок … 1 ч.л.
Кумин … 1 ч.л.
Паприка … 1 ч.л.
Кориандр сушеный … 1 ч.л.
Растительное масло (для смазывания) … 20 г
Запекать в разогретой духовке до 200 °C примерно 30–35 минут.
Маринованный лук:
Репчатый лук … 1 шт.
Лимонный сок … 1,5 ст.л.
Сахар … 1 ст. л.
Соль … ½ ч. л.
Кинза …
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами: https://youtu.be/Dbigbsk0ZvY
00:00 вкусные домашние котлеты из мясного фарша.
00:02 Приветствие.
00:08 Готовлю большие сочные котлеты в духовке с большим количеством овощей, они делают котлеты нежными, ароматными и очень сочными.
00:25 Лучшее дополнение, маринованный лук.
00:30 Рецепт простой, из доступных ингредиентов, а результат, очень вкусный.
00:41 Подготовка ингредиентов.
00:50 В миску выкладываю фарш (говядина и свинина), натираю морковь и картофель (200 г), картофель слегка отжимаю.
01:23 Натираю лук, добавляю к фаршу и перемешиваю, чтобы картофель не потемнел.
01:42 Нарезаю два болгарских перца небольшими кусочками.
02:01 Добавляю мелко нарезанную зелень (кинза или петрушка) и чеснок.
02:20 Добавляю яйца, соль и специи: чёрный перец, сушёный чеснок, кумин, паприку и кориандр.
02:35 Хорошо вымешиваю фарш до однородности.
02:53 Сразу формую котлеты, не давая фаршу настаиваться.
03:01 Формую крупные котлеты (примерно 210 г), всего 8 штук, выкладываю на противень с пергаментом.
03:53 Делаю ложкой рисунок сверху, слегка расплющиваю.
04:04 Смазываю маслом и запекаю при 200 °C 30–35 минут, режим «верх и низ», средний уровень.
04:23 Готовлю маринованный лук: тонко нарезаю лук, добавляю зелень, сахар, лимонный сок и соль, мариную 5 минут.
05:16 Достаю румяные, сочные котлеты из духовки.
05:36 Подаю горячими с маринованным луком.
05:41 Дегустация, призыв поставить лайк, написать комментарий и подписаться.
📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить:
🥟ПИРОЖКИ, САМСА, ЧЕБУРЕКИ- домашние рецепты⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11fq9-Qu8cvMCccVMxVGnFc
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
📢 Вам стоит это посмотреть — Полезный и нужные рецепты💰👇
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
📌как вывести закваску без весов и отходов⏩ https://www.youtube.com/watch?v=cVcy1iXUj-o ⏪
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Salads ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
::
#котлеты #мясныекотлеты #котлетывдуховке #котлетыизфарша #котлетысовощами
#обед #ужин #завтрак #закуски
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#beefmincerissoles
#beefmincecutlet
#howtomakemeatcutlet
#howtomakemeatrissoles
#meatcutlet
#mincecutlet
#meatrissoles
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
