Классический рецепт с секретом — подморозка перед жаркой!

🛒 Ингредиенты (на 8 шт.):
Сливочно-творожный сыр — 200 г
Творог 8% — 200 г
Сахар — 80 г
Манная крупа — 20 г (+ 2 ст.л. для панировки)
Масло растительное — 50 г (для жарки)

👨‍🍳 Приготовление:
Тесто: Перетрите творожный сыр с творогом через сито. Добавьте сахар и 20 г манки, перемешайте.

Формовка: Сформируйте сырники толщиной 1,5 см, выложите на доску и уберите в морозилку на 15 минут (не дайте замёрзнуть!).

Жарка: Обваляйте сырники в манке. Жарьте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до золотистости.

#сырники #завтрак #творог #рецепт #вкусно

©