Добрый день! Продолжаю свой рассказ про сказочный уиккенд в Forte Village Resort — жемчужине средиземноморья! Сегодня поведаю про уникальныймаршрут телассо СПА , о своем первом опыте автостопа, лучшем завтраке в мире и вкусной-вкусное еде) Как всегда много фото):
Традиционно для отпуска, я проснулся на рассвете чтобы погулять под ласковым солнцем, в полной тишине исследовать территорию и полноценно ощутить волшебство средиземного моря. Птицы поют романтичные серенады, в воздухе стоит аромат тропических цветов а на языке чувствуется легкая морская соль… обожаю гулять на рассвете — мне кажется что есть отрезок времени когда все включая воздух наполняется золотом утренней зори и эти мгновенья для меня поистине волшебные.
Погуляв по утреннему парку я направился на морской розовый берег. Работники комплекса заканчивали уборку территории чтобы первые гости могли с комфортном провести свое утро а я прогулявшись вдоль пляжа выбрал себе укромное местечко недалеко от пирса чтобы поплавать нагишом и позволить лазурному морю разбудить мое тело и разум)
Немного обсохнув отправился на завтрак в ресторан Cavalieri где накануне вечером наша группа ужинала.
Завтраки с 7:30 до 10:00 утра , как и ужины проходят в режиме шведской линии. Я не ожидал такого изобилия — все также множество вкуснейших итальянских сыров включая сардский пеккорино и нежнейшую моцареллу, различные варианты омлетов (выбрал скрембл и не прогадал — один из лучший в моей жизни — идеальная структура), великолепие утренней выпечки, свежих ягод и фруктов, йогуртов, орехов, овощей и зелени. Приятно удивило отдельное внимание диабетическим, безглютеновым и безлактозным продуктам — мои аплодисменты за такое решение! Моя мамуля, которая много лет страдала диабетом, оценила бы разнообразие!
А еще джемы, вкусный кофе, соки и холодное игристое! И вот я впервые в жизни решил начать утро с бокальчика (помните в Швейцарии у меня была возможность — но как-то стеснительность не позволяла) Это просто МЕЧТА начинать так утро — поистине лучший завтрак который может быть — вино,сыр, фрукты, овощи и омлет! Дольче Вита в полном смысле!))
После завтрака мой путь лежал в сторону Acquaforte Thalasso & Spa.
Acquaforte Thalasso & Spa– это многолетняя и тысячелетняя история. Тысячелетняя история – потому что еще римская цивилизация знала пользу термальных морских источников, подтверждением чему является город Нора на Сардинии, находящийся в нескольких минутах езды от Forte Village. Многолетняя история – потому что двадцать пять лет назад медицинская команда ForteVillageResort под руководством доктора Анджело Черина произвела революцию в мире талассотерапии, создав оригинальный и необыкновенно эффективный метод выведения токсинов из организма, его омоложения и укрепления.
Талассотерапия AcquaforteThalasso & Spa основана на революционном принципе использования морской воды различной температуры и концентрации соли. В окружении восхитительного сада программа талассотерапии состоит из погружения в шесть бассейнов, наполненных чистейшей морской водой Сардинии, добываемой в более чем ста метрах от берега и с глубины десяти метров. Первые три бассейна, наполненные водой высокой температуры и с высокой концентрацией соли, оказывают необыкновенный эффект выведения токсинов. Последние три, наполненные водой более низкой температуры и с более низкой концентрацией соли, завершают программу восстановления, стабилизируя обмен между организмом и минеральными солями.
1-ый бассейн с морским маслом (Температура: 37°-38°) Дренажное, релаксирующее и энергетическое действие. Высокое содержание магниевых солей придает телу необыкновенную плавучесть(чувствовал себя буйком не иначе))))) и оказывает дренажное и противовоспалительное действие с расслаблением мышц. Высокая температура воды также способствует расширению сосудов, а в сочетании с высокой концентрацией соли благодаря осмотическому эффекту увеличивает метаболический обмен, способствуя дренажному действию и выведению токсинов.
2-ой бассейн с морским маслом, алоэ и мятой (Температура: 37°- 38°) Стимулирует выработку эндорфинов В этом бассейне талассотерапия встречается с фитотерапией, а морское масло, обогащенное освежающей мятой и алоэ, на протяжении веков ценится своими свойствами, оказывающими целебное действие на кожу. Сочетание фитотерапевтических элементов и магниевых солей позволяет достичь высоких результатов при дерматологических заболеваниях (псориазе). 1-ый и 2-ой бассейны также оказывают стимулирующее и приятное действие благодаря выработке эндорфинов. Мой любимый бассейн!
3-ий бассейн с высокой концентрацией соли (Температура: 37°-38° ) Завершающее действие обмена между морем и телом Благодаря осмотическому эффекту погружение в этот богатый натрием бассейн продолжает и ускоряет обмен между морской водой и телом, стимулируя выведение токсинов с помощью морской соли, богатой минералами, и продолжая расслабление мышц. Кроме того, высокая температура воды способствует необыкновенному психофизическому снятию напряжения.
Первые три бассейна рекомендуют посещать по 10 минут. Следующие 2 уже по 20 минут.
4-ый бассейн с чистейшей морской водой(Температура: 37-38°) Тонизирующее и сенсорное действие Этот бассейн с чистейшей морской водой высокой температуры оснащен гидромассажным оборудованием, стимулирующим микроциркуляцию крови от ступней до живота и спины. Поток и давление воды энергетически и сенсорно стимулируют различные участки тела, завершая релаксирующее действие предыдущих бассейнов. Ощущение просто ФАНТАСТИЧЕСКИЕ!!! Особенно впечатлил гидромассаж ступней!
5-ый бассейн с чистейшей морской водой (Температура: 30-32°) Мягкое контрастное действие и сужение сосудов. Погружение в этот бассейн с морской водой, с более низкой температурой по сравнению с предыдущими, стимулирует сужение сосудов микроциркуляцию венозной системы, и, после расширения сосудов в предыдущих бассейнах запускает мягкую гимнастику сосудов, дополненную действием гидромассажа.
6-ой бассейн с чистейшей морской водой )Температура: 25°-27°) Большое контрастное действие, завершающее сужение сосудов. Этот бассейн наибольших размеров, наполненный чистейшей морской водой более низкой температуры, завершает гимнастику сосудов и оказывает тонизирующий эффект на все участки тела благодаря ярко выраженному действию по сужению сосудов. Движение против потоков воды и разнообразные гидромассажные ванны углубляют восхитительное чувство легкости и энергии.
Помимо этого маршрута СПА предлагает целый ряд услуг — массаж, хамам, креотеррапия, обертывание, лечение грязью и тд. Гуляя по СПА можно пройтись по морской соли — имеет как массирующий так и терапевтический эффекты, по контрастным ванночкам для ног. Идеально подходит для тонизирования ног, лечения сосудистых заболеваний, оказывает необыкновенное действие против отеков. Результат, тонус, легкость и радость.
Очень рекомендую Acquaforte Thalsso &Spa — одно из сильнейших впечатлений в этом году!
Перед обедом мы встретились на бокальчик проссеко и закуски дабы посмотреть презентацию курорта Forte Village Resort , пообщаться и поделиться впечатлениями.
После короткой паузы группа отправилась в ресторан BEACHCOMBER на берегу моря. В этом заведении специализируются на рыбе и морепродуктах, но и дя вегетарианцев есть чем себя порадовать — в салат баре собрать себе идеальный салат или же прислушаться к совету персонала который радушно подскажет по меню.
Основной принцип работы ресторана, как впрочем и всех ресторанов Форте — это исключительно свежие ингредиенты, продукты «нулевого километра» и урожай собранный со своего огорода.
Кстати за соседним столом обедал тренер Манчестер Юнайтед и несколько футболистов(я не спортсмен — поэтому имена не запомнил, извините))))
Невероятных цветов лазурный пляж Форте просто завораживает!!!
На обед ребятам предложили салат с креветкой , томатами и сельдереем.
В качестве основного — у меня минестроне а у ребят типично сардская паста фрегола с морепродуктами.
Еще одно горячее блюдо — у меня был кус-кус с овощами а у ребят рыба приготовленная на гриле с соусом из петрушки и овощными чипсами. Ну и как же без десерта — орехово-шоколадный мусс — нежнее нежного!)
Обслуживание быстрое, еда вкусная, ценник как понимаете выше среднего. Если в пиццерии средняя стоимость блюда 12-15 евро, то тут 25-30(ну лобстер естественно самый дорогой — 450 еро за штуку)
После сытного обеда было свободное время. Я решил отправится в Кальяри и посмотреть что же представляет из себя этот городок. Выйдя за территорию Форте можно увидеть остановку автобуса — рядом расписание. Курсирует 129-й маршрут. У меня был выбор постоять пол часа на жаре или попробовать голосовать)
Мне повезло и один добрый дедушка решил подвезти прям до Кальяри. Оказалось что автостоп в Италии запрещен — по крайне мере с его слов, но поскольку он сам по молодости колесил по Европе таким образом, всегда останавливаемся и подвозит молодежь. И хоть и я и дедушка не особо разговорчивы и знаем английский так себе — часть дороги мы проговорили о том о сем)
Доехав до порта в Кальяри я вышел и пошел гулять. До поездки нанес на любимую карту МапсМи несколько достопримечательностей , к ним и направился) В Кальяри очень удобно что порт, жд вокзал и автостанция находятся очень рядом — в нескольких минутах друг от друга.
Кальяри по-сардински звучит как Кастедду (Casteddu), что буквально означает замок. Это самый большой город Сардинии. Население составляет около 160 тысяч человек, или же, если включить территории прилежащих пригородов, то почти 400 тысяч.
Древний город с многовековой историей, Кальяри был много раз завоеван разными цивилизациями. В 1324-1720 и 1798-1815 годах город был столицей Королевства Сардиния, которая в 1861 году присоединилась к Итальянскому королевству. В связи с тем, что в Кальяри были основаны университет, а также архиепископство Римской католической церкви, город стал важным религиозным, культурным, образовательным, политическим центром, известный своим архитектурным стилем Арт Нуво и несколькими монументами. Также Кальяри — это экономический и промышленный узел, с одним из самых больших портов Средиземного моря, международным аэропортом. Город занимает 28 место по уровню доходов в Италии, сравнимое с такими северными городами, как Турин, Венеция и Генуя.
Перейдя проспект направился вглубь прекрасного города , по узеньким улочкам с живописными домиками, красивыми окнами и цветущими балкончиками.
Можно пройтись по красивому историческому центру, над которым возвышаются Слоновья башня и башня Сан-Панкрацио, построенные во времена Средневековья. Кальяри может похвастать замком времен Средневековья, соборами св. Марии и Бонарии.
Это было воскресенье и на улице кроме нескольких туристов не было ни души) Местные жители были или на море или мирно спали дома — сиеста как никак.
На Бастионе св. Реми (Bastione di San Remy) перед вами откроется изумительный вид на город. Сходите на огромный массив из камня «Седло дьявола» (Sella del Diavolo)
Есть лифт который подымает вас с подножия скалы наверх к собору, но сейчас он не работает — так что учтите это — обходить придется прилично!
Но зато по дороге открываются прекрасные виды на Кальяри.
На фото ниже вы можете видеть томаты — они растут на высоте 3-х метров в стене крепости — не знаю как попала туда семечка и тем более как томату удалось вырасти)
Историческая часть города невероятно тихая. красивая,с узенькими-узенькими улочками! Гулять очень приятно!!!
Кафедральный собор 13 века, внутри выложена великолепная золотая мозаика. Симпатичный хоть и не большой, шла служба поэтому фотографировать я не стал, дабы не мешать верующим молиться.
Буквально в 5 минутах от собора находится слоновья башня — смотровая башня крепости откуда открывались ворота в старый город. Подняться на нее можно 3 евро, подьем хоть и не большой но очень крутые лестницы — так что будьте пожалуйста острожными — сам чуть с нее не рухнул!
С башни открывается потрясающий вид на весь город и на собор в том числе!
Спустившись вниз к тому же проспекту можно погулять по оживленной части вдоль набережной — тут и кафешки и траттории и сувенирные магазинчики. В лавке с сардскими товарами я купил вкусный проссеко за 9 евро — очень достойный оказался. Тут же можно приобрести и ликер мирта, и пасту фрегола и много других специалитетов. Но по скольку я путешествую с ручной ничего не покупал.
Купив на автостанции билет вечером поехал по жипописному маршруту обратно в прекрасный Forte Village Resort где у нас был ужин в бразильском ресторане который предлагает типичные южноамериканские блюда с богатым выбором мяса (ОЧЕНЬ МНОГО МЯСА), приготовленного на гриле с использованием ароматных дров и подаваемого с салатом, картофелем фри и карамеллизированным ананасом.
Для меня подали овощи с сыром — что в принципе более чем угомонили мой аппетит.
Хотя случился забавный момент — в меню было блюдо «Черная фасоль с рисом приготовленная по фирменному рецепту» и когда официант принес нам на стол это блюдо похожее на рагу я сообщил что я вегетарианец и спросил есть ли в этом блюде мясо. Он ответил: «МЯСА тут нет , это ФАСОЛЬ, это овощное блюдо.» и повторил «Мяса тут нет……….только бекон» Я очень долго смеялся а он не мог понять почему))) Действительно разве бекон это мясо — конечно нет)))
Так что товарищи вегетарианцы — всегда переспрашивайте из чего готовят то или иное блюдо. Как говорится от греха подальше.
После сытного ужина желающие отправились на площадь Maria Luigia где на сцене каждый вечер играет живая музыка а рядом бутики известных брендов. Можно потанцевать (как девушки из нашей группы) или просто посидеть(как тюлень по имени Эд)))) — Каждый выбирает отдых для себя.
В час ночи я вернулся в отель и рухнул мертвым сном) День был жаркий, насыщенный, интересный, винный и вкусный! DOLCE VITA!!!
В следующей части мы позавтракаем с Андре Путцу, сходим в его ресторан Ле Дюн на ужин, еще раз зайдем в СПА и поедем к мое читательнице Яне в Кальяри в гости.
Продоление следует….
Сайт Форте Вилладж с самой подробной информацией http://www.fortearena.com/
#italy #sardinia #твоеособенноелето #fortevillagedolcevita2017 #yourspecialsummer #travel #travelblogger