Наверняка всем мама в детстве пекла такое незамысловатое, но очень вкусное блюдо, как сырники. Они сытные и питательные. Сегодня я расскажу вам, как приготовить классические домашние сырники!

Описание приготовления:

Такому вкусному и ароматному завтраку будут рады все без исключения. Сырники также можно приготовить с изюмом или курагой. Если любите нотки свежести, добавьте немного лимонной цедры. Подавайте сырники со сметаной или вареньем, а для ваших любимых детей можно полить их сгущенкой. Также такие сырники легко можно украсить на тарелке в виде смешных мордочек из фруктов. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Творог 9-18%  — 500 Грамм
• Яйца  — 1 Штука
• Манка  — 2 Ст. ложки
• Мука  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1/3 Чайных ложки
• Топленое масло  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Классические домашние сырники»

1

Творог оберните в тряпку, положите в миску и придавите грузом на 2-3 часа. Затем уберите творог от выделившейся жидкости.

2

Соедините творог с манкой, яйцом, сахаром, мукой и солью. Перемешайте до однородности.

3

Из получившейся массы сформируйте сырники.

4

Обжарьте сырники на растопленном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

5

Приятного аппетита!