Мандариновая кожура обычно выбрасывается в мусорное ведро, но из нее можно сделать заправку для чая, которая будет давать вкус не хуже лимона и тертого имбиря. 

Измельчим кожуру, положим в банку и мандариновая заправка готова к чаепитию. Небольшая банка заправки получается примерно из килограмма мандаринов. Вернее как из мандаринов: мы их съедим, а вот кожуру от килограмма мандаринов испольуем дальше. Разом чистить их не нужно, кожура должна немного подсохнуть. Поэтому можно просто собирать ее в пакет по мере поедания мандаринов, а потом разом подсушить.  Как только ккожура подсохла, нам надо ее измельчить.

Подойдет любой способ: лучше всего использовать блендер или терку.  На этом смесь готова. Часть кожурок можно просто наломать и закрыть в банку, они тоже дают вкус в горячей воде.  Готовую заправку можно добавлять в чай. Дополнительно ее можно смешать с медом, так будет еще вкуснее и полезнее!

Тертые мандарины подойдут не только для чая, можно даже добавлять их просто в воду, делая ее подобно лимонной воде.