Купить книги бабушки Эммы → https://www.videoculinary.ru/shop/
Как приготовить Лимонный мусс с французским сахарным печеньем — рецепт и советы Бабушки Эммы.
Сегодня мы готовим Лимонный мусс и будем его подавать с французским сахарным печеньем. Для приготовления лимонного мусса нам понадобится лимонный сок. Нам повезло — у нас в саду растет несколько прекрасных лимонных деревьев, которые дают урожай круглый год. Собираем урожай и приступаем к приготовлению лимонного мусса. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Лимонного мусса с французским сахарным печеньем — посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → https://www.videoculinary.ru/recipe/muss-limonnyj-s-frantsuzskim-saharnym-pechenem
—————————————————————————————
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → https://www.youtube.com/user/videoculinary?sub_confirmation=1
—————————————————————————————————-
Ингредиенты:
Лимонный мусс:
Лимонный сок – 250 миллилитров
Желатин – 15 грамм
Цедра 2 лимонов
Сливки (минимум 33 % жирности) – 400 миллилитров
Сахар – 250 грамм
Яичный белок – 4 шт
Зеркальная глазурь:
Сахар — 150 грамм
Сгущённое молоко — 100 грамм
Желатин — 4 грамма
Вода — 60 миллилитров
Белый шоколад — 70 грамм
Гелевый пищевой краситель желтого цвета — немножко:)
Сахарное печенье Твиль:
Сахар — 140 грамм
Белок яичный — 2 штуки
Масло сливочное — 80 грамм
Мука — 80 грамм
—————————————————————————————
website → https://www.videoculinary.ru
—————————————————————————————
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
————————————————————————————
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → https://www.instagram.com/videoculinary.ru
facebook → https://www.facebook.com/videoculinary.ru
vk → https://vk.com/clubvideoculinary
ок → https://ok.ru/videoculinary
pinterest → https://ru.pinterest.com/videoculinaryru/
twitter → https://twitter.com/videoculinaryru
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinary
—————————————————————————————
Our recipes in English:
website → http://videoculinary.com/
youtube → https://www.youtube.com/user/videoculinarycom