Сегодня предлагаю рецепт супер вкусного блюда, которое можно приготовить и на мангале, и на сковороде: мясные рулетики из свинины с куриным фаршем.
Это невероятно аппетитное горячее: ароматное, сочное и нежное. Мясные рулетики получаются потрясающими: сверху свинина с корочкой, а внутри – нежный, сочный куриный фарш. Вкуснятина необыкновенная: передать словами всю гамму вкуса невозможно: надо обязательно приготовить и попробовать.
Вот такими прозрачными кусочками было порезано мясо… Я ещё слегка их отбила, но очень осторожно, чтобы не порвать.
Луковичку меленько порезала и смешала с куриным фаршем, посолила и поперчила.
Фарш намазала на отбивные и скрутила их в рулетики.
Затем каждый рулетик в муку…
… во взбитое яйцо…
… в панировочные сухари…
… и на сковородку, обжарила со всех сторон.
