овсяные хлопья 2 ст. ложки
— яйцо 2 шт
— сыр любой 50 гр
— авокадо
— помидор
— зелень любая
— соль, перец

Смешиваем хлопья с яйцами и с тертым сыром.

Хорошо перемешиваем и выкладываем антипригарную сковороду под крышку на 2-3 минуты.

Обжариваем с двух сторон.
Для начинки смешиваем помидор и авокадо, немного соли и оливковое масло.

Выкладываем все на блинчик и добавляем зелень по вкусу.

Приятного аппетита