Котлеты я приготовила по этому рецепту. Все просто — смешиваем ингредиенты, формируем и жарим.

Ингредиенты:

для теста:

  • 500 мл. молока
  • 700 гр. муки
  • 10 гр. дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сахара
  • 3 ст.л. растительного масла

для смазывания:

  • 1 яичный желток
  • 1 ст.л. молока

Приготовление:

В чаше соедините теплое молоко с дрожжами и сахаром. Оставьте на 10 минут. Затем добавьте масло, соль, муку. Замесите тесто и оставьте его на столе подниматься. Через 1-2 часа можно готовить.

Тесто хорошо вымешайте. Разделите на части, каждую раскатайте в небольшой пласт. Внутрь вложите котлетку.

Заготовки переложите на противень.

В миске смешайте молоко и желток и смажьте булочки сверху. Выпекайте при 180 градусах около 20-25 минут.

©

Добавить в закладки:



✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:





Смотрите также: