Получилось очень вкусно и оригинально!

 
Ингредиенты:

гречневая крупа- 100 г;
фарш — 400 гр.
лук — 1 шт.;
яйцо — 1 шт.;
соль, приправы — по вкусу

Для соуса.
сметана — 100 гр.,
зелень по желанию,
вода — 50 мл.

Приготовление:

Отвариваем гречневую крупу в подсоленной воде до готовности.

Лук нарезаем мелким кубиком.

Смешиваем фарш, гречневую крупу, лук и яйцо. Солим и перчим, добавляем приправы и всё хорошо перемешиваем.

Формируем из фарша шарики, и выкладываем в форму для запекания.

Смешиваем сметану с водой, добавляем соль, любимые специи и мелко рубленную зелень. Перемешиваем.

Вливаем к тефтелям сметанный соус и запекаем при 180 С в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Инна Зайцева

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: