Тирольский ПИРОГ ☆ с ЗАВАРНЫМ кремом

Предлагаю приготовить очень нежный и ароматный ТИРОЛЬСКИЙ пирог с я годами и заварным кремом!

Тирольский пирог с рикоттой https://www.youtube.com/watch?v=2143OvNFbyM&t=2s

РЕЦЕПТ (20 см)

Заварной крем:
3 желтка или 1 яйцо (1с)
200 гр молока
щепотка соли
50 гр сахара
18 гр крахмала
ваниль
50-100 гр сливочного масла (82%)

Бисквит:
2 яйца (1с)
щепотка соли
60 гр сахара
ваниль
60 гр муки

60 гр молока для пропитки

Ягодное желе:
70 гр пюре
50 гр воды
40 гр сахара
6 гр желатина (140 блюм)
или 6 гр порошкового + 30 гр воды

400-500 гр ягод

#тирольскийпирог #пирогсягодами #юлиясмолл

☆Контакты:

Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462
VK https://vk.com/yuliyasmall
Rutube https://rutube.ru/channel/8654402/
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall

YouTube https://www.youtube.com/c/yuliyasmall
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com

©

Добавить в закладки:





✉ Для подписки на сайт, введите e-mail:






Смотрите также: