Несколько лет назад я путешествовал по Турции, собирая материал для книги о турецкой кухне. Побывал и в Газиантепе, где снимал не только в ресторанах, но и в обычной турецкой семье.
Для угощения эти люди приготовили целых четыре блюда. Я тогда поехал только с фотоаппаратом, видео не снимал, но сохранились фотографии, по которым все более, чем понятно.
Хотя, в такой день, когда многие уже хоронят погибших родных, а другие еще и найти их не могут, и неизвестно, кто жив под завалами, а кто погиб, когда толчки еще продолжаются, уместно ли говорить о кулинарии?
Да, уместно, потому что именно через кулинарию проще всего понять людей другой национальности, узнать, что они, по сути, такие же как мы, мечтают о том же, точно так же дорожат своими гостями. Уместно еще и потому, что для меня это повод лишний раз сказать, что большинство простых людей в любой стране нам не враги, и мы им не враги.
Да, у политиков, у корпораций, большого бизнеса, у целых государств есть свои интересы, которые чаще всего не совпадают с интересами других стран. Но их поступки — это их поступки, пусть сами за них отвечают, когда придет час. А наши поступки, мои личные поступки — только мои, мне за них отвечать самому, ни на кого кивнуть не получится. Очень плохо, грех большой радоваться чужому горю. Даже если у соседа, с которым не очень хорошие отношения, случилось несчастье, то первым делом надо пойти и помочь ему, не попрекая прошлыми поступками. А если нет возможности пойти и помочь, то надо хотя бы проявить сочувствие, искренне разделить с другими людьми их боль.
Потому что жизнь человека штука очень хрупкая, а на планете постоянно случаются наводнения, цунами, ураганы, землетрясения, извержения вулканов и природные пожары. Никто не застрахован. Дело каждого хорошего человека остановиться и задуматься в такие моменты — то, что случилось с другими должно стать важным предупреждением для нас.
Оставайтесь людьми и в радости, и в горе, и в чужом горе… тем более.
Ничего, кроме доброты и любви мир не спасет.
Добро пожаловать на официальный YouTube канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео.
Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► https://www.youtube.com/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg?sub_confirmation=1
Социальные сети:
Инстаграм ► https://www.instagram.com/stalic1962
Телеграм ► https://t.me/stalic
Фейсбук ► https://www.facebook.com/Stalic.Khankishiev
Дзен ► https://zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
ВКонтакте ► https://vk.com/stalic_khankishiev
Одноклассники ► https://ok.ru/stalik.khankishi
Официальные сайты ► https://stalic.ru — интернет магазин с моими книгами
► https://stalic.livejournal.com — мой старый блог, рецепты и фото