Оладьи с сыром, как ленивые хачапури, без замеса теста! 🔥 Хрустящие снаружи и мягкие внутри. Завтрак, который влюбляет с первого укуса
🧀 Сегодня готовлю оладьи с сыром, которые я называю Хачапурики 💛Они получаются мягкие, пышные, с тянущимся сыром внутри и хрустящей румяной корочкой снаружи.Готовятся просто и быстро — отличный вариант для завтрака, перекуса или ужина.Аромат, как у хачапури, но без замеса теста и лишних хлопот! Попробуйте эти сырные оладьи — уверена, они станут любимыми в вашей семье ❤️ комментариях!
🍮⏩ https://youtu.be/Wn51wmMsw1A
🐤Мой Тик Ток ⏩ https://www.tiktok.com/@ludaeasycook.original
🌸Мой Instagram ⏩ https://instagram.com/ludaeasycook
⏩Мой Telegram https://t.me/ludaeasycookrecipe
☎️ Мой Фейсбук ⏩ https://www.facebook.com/LudaEasyCook
📌Ингредиенты и пошаговый рецепт с таймкодами:
Кефир (теплый) … 400 мл
Яйца (небольшие) … 2 шт.
Пищевая сода … 1 ч.л.
Соль … 1 ч.л.
Сахар … 1 ч.л.
Сыр … 250-300 г
Кукурузный крахмал … 20 г
Мука … 350 г.
📌 Пошаговый рецепт с таймкодами:
00:00 Готовлю оладьи с сыром — хачапурики.
Они мягкие, пышные, с тянущимся сыром и хрустящей корочкой.
00:43 Подогреваю кефир до 36-37°.
Добавляю яйца, соль, сахар и хорошо перемешиваю.
01:17 Просеиваю часть муки, добавляю крахмал и соду.
Перемешиваю венчиком, затем добавляю оставшуюся муку.
02:01 Тесто должно быть густым, не растекающимся.
02:37 Добавляю натёртый сыр (Эмменталь, Чеддер, Гауда, Моцарелла — всего около 300 г). Перемешиваю лопаткой.
03:29 После перемешивания тесто больше не мешаю — просто набираю ложкой с края, чтобы оладьи были пышнее.
03:48 Разогреваю сковороду, наливаю масло, выкладываю тесто ложкой.
Жарю оладьи по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
04:44 Готовые перекладываю на бумажные полотенца.
Масло практически не впитывается, если тесто правильной консистенции.
05:21 Оладьи пышные и румяные! Снаружи — хрустящие, внутри — тянущийся сыр.
05:49 Если рецепт понравился — ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на канал! Всем пока
📢⏩ Рекомендую смотреть и приготовить:
🍒БЫСТРАЯ КУХНЯ или ЛЕНИВЫЕ РЕЦЕПТЫ для ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11I5CRU_5sQxRTJ99azexmK
💖 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: https://www.youtube.com/@LudaEasyCook
(еще 2.200 рецептов выпечки и кулинарии)
💖💰 СТАНОВИТЕСЬ СПОНСОРОМ канала — переходите по ссылке👇 https://youtube.com/channel/UCwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A/join
📢 Вам стоит это посмотреть — Полезный и нужные рецепты💰👇
🍚 Домашний быстрый творог⏩ https://www.youtube.com/watch?v=yTmKPILQS_w
🍮ХАЛВА БЕЗ МУКИ намного вкуснее магазинной ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qx016x6CvJw
📌как вывести закваску без весов и отходов⏩ https://www.youtube.com/watch?v=cVcy1iXUj-o ⏪
🍞 Хлеб на закваске⏩ https://www.youtube.com/watch?v=UsdtQSYPaWE ⏪
🍚 Очень рассыпчатый плов за 30 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=qDXmlR3RGOY
🍏🍎🍰 Тающая Шарлотка с яблоками за 10 минут ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=ppGvG-Y0fyY
🎈РЕЦЕПТЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ⏩ https://youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M
✈️ЭКСПАТЫ💖ПМЖ Вьетнам, Мои Влоги⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13xdIcWrR-euuv3guR1ZOVe
🍅🌿 Salads ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9
🐏 Meat dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO
🐟 Fish dishes ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA
👑 ideas ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4
—— Better for health ——
🏆 fitness for beginners | workout for women ⏩ https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitness
::
История Паски “Краффин”:
Людмила Ву является автором нового кулича под названием “Кулич краффин”.
1-ая публикация рецепта по ссылке ⏩ https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC97Lyk
Версия 1.0, авторский рецепт кулича краффина опубликован 17 марта 2017г.
****
Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ https://youtu.be/LFE6NhxOT9U
📢 ИТАЛЬЯНСКИЙ кулич Панеттоне⏩ https://youtu.be/zuylQzE7tZM
Какая история Кулича Краффина?
Кто придумал рецепт Кулича Краффина?
Кто автор рецепта Кулича- Краффина?
Людмила Ву.
👍Хороший выбор на Пасху для Вас📌ПОДБОРКА рецептов💖по ссылке https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU
::
кулинария, кулинарный канал, кулинария и выпечка, кулинарные рецепты, кулинарный блогер, кулинарный Ютуб канал
::
#хачапури #оладьи #оладушки #хачапурики #пышныеоладьи #ленивыехачапури #pancakes #oladi #fritters #khachapuri
#LudaEasyCook #basiccooking #howtocook #YouTubeChef #LiudmylaVu
#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдмилаВу
