В праздники совсем не хочется готовить по утрам, но вкусный и сытный завтрак может быть готов буквально за 10 минут. Почти вся подготовка заключается в том, что нужно натереть сыр и картошку на терке.  Как только сыр и картошка натерты – разбиваем в миску яйца и перемешиваем.  Подготовка завершена – нужно всего лишь пожарить. Разогреваем сковороду, добавляем масло и жарим. 

5 минут и хашбраун готов. Аккуратно снимаем со сковороды и разрезаем на куски как пирог.  Украшиваем зеленью и сметаной, и ставим сытное блюдо на стол.  Из одной картофелины получается один хашбраун на всю сковороду. 3-4 картошки и завтрак на всю семью готов.