Гриль, как известно, это не просто способ тепловой обработки продуктов, но настоящий образ жизни. Однажды прочувствовав все прелести гриля, будет сложно от них отказаться. Да это и не нужно. Наша подборка продемонстрирует вам тот факт, что даже абсолютно неожиданные продукты после жарки на гриле станут вкуснее и полезнее. Кроме того, что вы значительно расширите свой кулинарный кругозор, эти блюда могут действительно удивить неподготовленного едока. Поэтому читайте и пробуйте 13 неочевидных продуктов, которые идеально подходят для гриля.
—1—
Арбуз
Конечно, жареный арбуз — не всегда хорошо, но кусок свежего арбуза зажаренный на гриле — несомненное гастрономическое откровение для любого попробовавшего. Заправьте кусок жареного арбуза оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
—2—
Кекс
Кусочек сладкого кекса, подогретый на гриле, превратится в изысканный десерт, особенно если подать его сj взбитыми сливками и кусочками клубники.
—3—
Киви
Разрежьте киви пополам и отправляйте на решетку. Поджаренный фрукт приправить оливковым маслом, солью и перцем.
—4—
Банан
Бананы на гриле получаются с отличным карамельным вкусом и чудесным аппетитным коричневым цветом корочки. Просто разрежьте банан надвое и подержите немного на гриле.
—5—
Сыр
Твердый сыр на гриле превращается в лакомство, которое вы точно не забудете. Вспомните камамбер из печи и можете смело отправлять на гриль любой сыр, который способен выдержать полминуты на горячей решетке.
—6—
Авокадо
Очищенный и разрезанный надвое авокадо отлично подходит для жарки на гриле благодаря своей плотной структуре и большой жирности. Готовый авокадо следует заправить оливковым маслом и специями. Такой гарнир отлично подходит к бифштексу и стейку.
—7—
Пончики
Обычный пончик в сахарной пудре после минуты на гриле приобретет невиданный аромат и вкус, который достоин истинного гурмана.
—8—
Огурец
Идеально подходит для гамбургеров или домашней сальсы или гуакамоле. Ломтики огурца теряют водянистую структуру на гриле и становятся похожи на баклажаны или кабачки.
—9—
Бекон
Бекон вкусен при любом раскладе, но на гриле он приобретает особый аромат дыма и хрустящую консистенцию.
—10—
Манго
Очищенный и разрезанный манго на гриле превращается в изысканное лакомство, которое следует подавать с оливковым маслом и специями.
—11—
Соленья
Даже соленые овощи любят гриль, превращаясь в изысканное лакомство, которому не нужны приправы.
—12—
Перец халапеньо
Перец можно жарить целиком, заправляя маслом и солью. Это отличный гарнир для мяса для любителей острого.
—13—
Цитрусовые
Неожиданный гарнир для мяса, который значительно расширит вкусовые горизонты любителей гриля.